旨いもの探検隊のおせちの口コミがよかった。

もともと会食やホテル利用時などになだ万を利用することが多く、高齢の親類などには非常にその味付けや素材、ひとつひとつの仕事が評判ということもあり、幾度かおせちを購入したことがあります。

旨いもの探検隊おせちの口コミがよかったです。

一般のおせちよりも若干お値段ははりましたが、やはり素材が、大手のデパートなどに比べても非常によかった年がありました。

これは多少当たりはずれがあるのか「他のどのおせちを購入するよりも、また自分で選び抜いておせちをいちから作るよりも素材品質も腕も技もいい」という年から「今年の野菜や魚、そうとう高騰してたのかな」という年まで多少ばらつきはありました。ですが、それでも他社のどこよりも選び抜かれた素材が使われていて、口に運ぶと「今年のは見た目はほかと変わらないけど、味は違うわね」という感想に皆が落ち着くほどです。

焼き物、煮つけものなど、どれをとっても非常に丁寧で、長い時間室温に置きながらつまみつつたべるおせちでは、どうしても数時間後には多少の生臭さが出てきますが、なだ万の場合、かまぼこなどをはじめ、ほとんど生臭みが出ませんでした。これは使われている魚の密度や素材の大きさなどにもあるのですが、見た目の高級感や歯触りのしっかりとした質感だけでなく、こうした生臭み部分にも影響があるのかと思い、大変感動したのを覚えています。

こうした、自分でおせちを作るときにもちょっと使えるコワザがたくさん詰まっているおせちということで、購入してみて単においしかっただけではなく、非常に作り手側としての勉強にもなりました。

教材費込ということで考えると、決して高くないと思いますし、おしゅうとさんがお嫁さんにおせちづくりのコツを教えるときに、自分のおせちと購入したおせちを並べて解説するなら、なだ万のお重は、その細部までが非常に参考になるレベルの物だと思います。

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